Resep Mie Goreng Sederhana

Resep Mie Goreng Sederhana

Bahan :

– 100 gram mie basah

– 1 butir telur ayam, orak-arik

– Ayam goreng suwir secukupnya

– Kecambah atau tauge secukupnya

– Sawi hijau secukupnya, iris

– Merica bubuk secukupnya

– 1 sendok makan kecap manis

– 1 sendok teh garam

Bumbu yang dihaluskan :

– 3 siung bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 2 butir kemiri

Hiasan dan taburan :

– Bawang goreng

– Irisan tomat

– Irisan mentimun

Cara Membuat :

• Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak ter;ebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
• Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
• Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
• Mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan.
• http://www.likethisya.com/resep-mie-goreng-spesial.htmlsumber :http://www.likethisya.com/resep-mie-goreng-spesial.html